La potencia para su cocina con nuestros quemadores de cocina profesionales
En Brûleur AEM, comprendemos la importancia de equipos de cocina confiables y eficientes en el ámbito de la cocina profesional. Por eso, ofrecemos una amplia gama de quemadores de gas diseñados específicamente para cumplir con los más altos estándares de la industria. Ya sea que necesite quemadores circulares para fogones abiertos, quemadores circulares para fogones cerrados, quemadores de canal, quemadores de antorcha, quemadores de radiación o quemadores de soplador, tenemos la solución ideal para su cocina profesional.
Quemadores circulares para fogones abiertos
Nuestros quemadores circulares para fogones abiertos son versátiles y adecuados para todo tipo de fogones abiertos en el ámbito de la cocina profesional. Ofrecen una combustión eficiente y potente que le permite controlar el calor de manera precisa y lograr resultados de cocción perfectos. Ya sea en cocinas de restaurantes, comedores o instalaciones de servicio de alimentos comunitarios, nuestros quemadores circulares para fogones abiertos le proporcionan un rendimiento confiable y una calidad de cocina excepcional.
Quemador de rampa
Los quemadores de rampa están diseñados especialmente para hornos estacionarios en la cocina profesional, ollas rectangulares, asadores o parrillas, creperas y planchas para gofres, cocinas de plancha anchas (hasta 1.500 mm), planchas o parrillas para profesionales y placas calefactoras industriales. Gracias a su diseño avanzado, nuestros quemadores de rampa proporcionan una distribución uniforme del calor, una combustión eficiente y un manejo sencillo. Puede confiar en nuestros quemadores de rampa para obtener un rendimiento excepcional y resultados de cocina de primera.
Quemador de radiación
Nuestros quemadores de radiación están diseñados para proporcionar calor intenso y uniforme, siendo ideales para aplicaciones de cocina profesional que requieren una distribución uniforme del calor. Ya sea para parrillas, asadores o placas de cocción, nuestros quemadores de radiación ofrecen alta eficiencia y rendimiento óptimo. Puede confiar en la confiabilidad de nuestros quemadores de radiación para obtener resultados de cocina perfectos en cada ocasión.
Quemadores circulares para fogones cerrados
Nuestros quemadores circulares para fogones cerrados están diseñados para cumplir con los requisitos específicos de diversas aplicaciones en la cocina profesional. Son ideales para calentar directamente ollas o baños maría con recipientes de acero inoxidable o aluminio, para freidoras industriales y equipos de cocina profesional, para la industria alimentaria en general, para calentar recipientes en destilerías y en microcervecerías. Con nuestros quemadores circulares para fogones cerrados, obtendrá un calor preciso y uniforme, garantizando resultados de cocción homogéneos y deliciosos.
Quemador soplete
Nuestros quemadores para flambeado están diseñados especialmente para equipos de cocina como freidoras de intercambio de tubos en cocinas profesionales, hornos de intercambio de tubos, hornos de construcción o montados, y máquinas de la industria alimentaria. Con su rendimiento y eficiencia, nuestros quemadores para flambeado le permiten alcanzar rápidamente altas temperaturas y cocinar de manera precisa y rápida. Confiables y potentes, nuestros quemadores para flambeado son indispensables para cocinas profesionales exigentes.
Quemador de soplador
Los quemadores de soplador están diseñados específicamente para aplicaciones de cocina profesional que requieren un suministro adicional de aire. Ofrecen una combustión eficiente y una distribución uniforme del calor, lo que permite cocinar de manera precisa y uniforme. Los quemadores de soplador de Brûleur AEM son ideales para hornos de convección, hornos de circulación de aire y otros equipos de cocina que requieren una circulación de aire controlada.
Independientemente de sus necesidades en el ámbito de la cocina profesional, Brûleur AEM ofrece soluciones de quemadores de gas confiables, potentes y personalizadas. Nuestros quemadores para cocinas profesionales están diseñados para garantizar una combustión óptima, una distribución uniforme del calor y resultados de cocción excepcionales. ¡Contáctenos hoy mismo para encontrar el quemador de gas perfecto para su cocina profesional!